Tradicionalni kazani

Tradicionalni kazani predstavljaju osnovu klasične destilacije i idealan su izbor za proizvodnju voćnih rakija i drugih destilata na provereni, tradicionalan način. Ovi sistemi koriste grejanje na plin ili čvrsto gorivo, čime omogućavaju proces destilacije kakav se primenjuje generacijama u domaćoj proizvodnji rakije. Izrađeni od visokokvalitetnog elektrolitičkog bakra, tradicionalni kazani obezbeđuju stabilan i pouzdan proces destilacije, uz očuvanje prirodnih aroma i karaktera sirovine. Bakar kao materijal ima ključnu ulogu u procesu destilacije jer pozitivno utiče na čistoću destilata, uklanja neželjena jedinjenja i doprinosi bogatijem aromatskom profilu rakije. U okviru ove kategorije dostupno je više tipova kazana, prilagođenih različitim potrebama i obimu proizvodnje – od kućne i hobi upotrebe, do ozbiljnijih sistema namenjenih većoj proizvodnji i profesionalnim destilerijama. Hobi kazani Hobi kazani kapaciteta 1, 10 i 35 litara namenjeni su korisnicima koji se prvi put susreću sa destilacijom ili žele proizvoditi rakiju u manjim količinama. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama i jednostavnom korišćenju, predstavljaju idealan izbor za početnike i ljubitelje tradicionalne proizvodnje. Kazani Prevrtači Kazani Prevrtači kapaciteta 60, 80 i 100 litara predstavljaju praktično rešenje za individualnu proizvodnju srednjeg kapaciteta. Njihova glavna prednost je mehanizam za prevrtanje kotla, koji omogućava lako i brzo pražnjenje nakon destilacije. Stabilni kazani Za veće zapremine i intenzivniju upotrebu namenjeni su Stabilni kazani kapaciteta 120, 160 i 200 litara. Ove modele karakteriše robusna konstrukcija i pouzdan rad, uz dodatnu opremu poput ručne mešalice i otvora za lakše punjenje i pražnjenje kotla. Diamond kazani Diamond kazani kapaciteta 120, 160, 200 i 350 litara predstavljaju napredniju generaciju tradicionalnih kazana. Opremljeni su električnim mešalicom i većim stepenom automatizacije, što ih čini pogodnim i za zahtevnije proizvodne uslove i profesionalnu upotrebu. Premium tradicionalni kazani Na vrhu ponude nalaze se Premium tradicionalni kazani, namenjeni korisnicima koji traže vrhunski kvalitet izrade i dug vek trajanja. Ove modele karakterišu veća debljina bakra, CIP sistem za automatsko pranje kotla, mogućnost izbora vrste grejanja i različite varijante kape, čime se postižu vrhunski rezultati u proizvodnji destilata. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu u izradi destilacione opreme, kompanija DES kazani Subotica tradicionalne kazane projektuje sa fokusom na pouzdanost, bezbednost i dosledan kvalitet destilacije, nudeći rešenja koja se uspešno koriste kako u domaćinstvima, tako i u profesionalnim destilerijama.