Savremeni kolonski kazani

Kategorija Savremeni kolonski kazani obuhvata premium CE sertifikovane destilacione sisteme iz samog vrha ponude kompanije DES kazani Subotica. Ovi uređaji predstavljaju spoj višedecenijskog iskustva, vrhunske izrade i savremene tehnologije, namenjene kako start-up projektima tako i profesionalnim destilerijama koje žele potpunu kontrolu procesa i destilate najvišeg kvaliteta. Osnovna prednost savremenih kolonskih kazana je mogućnost destilacije u jednom ciklusu bez potrebe za prepekom. Ovakav rezultat postiže se korišćenjem različitih tipova kolona: Aroma Max kolone, kolone sa zvonastim podovima ili kolone sa bakarnim punjenjem. Aromamax kolona daje bogat i aromatičan destilat. Kolona sa zvonastim podovima omogućava proizvodnju visokoprocentnih i glatkih destilata. A sve tri zajedno daju visoko koncentrisan, neutralan i preciscen destilat. Kupac prilikom kupovine može izabrati jednu, dve ili sve tri vrste kolone, u zavisnosti od tipa destilata koji želi da proizvodi. Osnovu ove premium kolekcije čine klasični alembik kazani kapaciteta 200, 500 i 1000 litara, projektovani za proizvodnju širokog spektra alkoholnih pića, uključujući vočne rakije, džin, viski, vodku i vinske destilate. U ponudi se nalaze i sistemi većih kapaciteta, čija zapremina može dostići 6000 litara, namenjeni profesionalnim destilerijama i većim proizvodnim pogonima. Savremeni kolonski kazani standardno su opremljeni električnim grejačima snage 2 × 9 kW ili 4 × 9 kW, u zavisnosti od kapaciteta kotla, uz mogućnost povezivanja sistema na zagrevanje parom putem parogeneratora. Na zahtev kupaca, sistemi se mogu prilagoditi i za rad na čvrsto gorivo, gas (tečni naftni ili prirodni gas) ili kombinovane sisteme zagrevanja, čime se postiže maksimalna fleksibilnost i dugoročna isplativost investicije. Kod sistema čiji kapacitet prelazi 1000 litara, zagrevanje se vrši isključivo pomoću pare. Posebna pažnja posvećena je energetskoj efikasnosti i higijeni sistema. Ložište od nerđajućeg čelika sa dodatnom izolacijom i ugrađenim dvojnim dnom, u kom voda zagreva sadržaj u kotlu, obezbeđuje stabilan rad i manju potrošnju energije. Integrisani CIP sistem za automatsko pranje omogućava temeljno čišćenje svih delova kazana bez potrebe za rastavljanjem opreme. U dogovoru sa kupcem, kompanija DES nudi i opcije dodatne opreme koje omogućavaju rekuperaciju toplotne energije tokom destilacije, kroz različite predgrevače, bafer tankove, baterije i druge akcesorije koji dodatno povećavaju energetsku efikasnost sistema. Pored standardnih modela, DES kazani Subotica projektuje i proizvodi sisteme prema individualnim specifikacijama kupaca, namenjene ličnoj ili komercijalnoj upotrebi. Sa tradicijom koja traje od 1961. godine i više od 100.000 proizvedenih destilacionih sistema za male i srednje destilerije širom sveta, kompanija DES Subotica potvrđuje svoju poziciju jednog od najpouzdanijih proizvođača premium opreme za destilaciju u Evropi i svetu.