18. maj 2026.
DES kazan 500 L sa kolonom - preciznost za vrhunski džin
18. maj 2026.
Mislite da je džin samo aromatizovana vodka?
Pravi džin nastaje mnogo pažljivije — kroz precizno vođen proces destilacije, kontrolu aroma i opremu koja omogućava dosledan kvalitet. Upravo za takvu proizvodnju namenjen je DES kazan od 500 litara sa kolonom.
Ovaj sistem omogućava pripremu alkoholne baze, dodavanje pažljivo odabrane botanike i kontrolisanu redestilaciju, što ga čini odličnim izborom za proizvodnju premium džina. Botanike poput kleke, korijandera, anisa, korena anđelike, cimeta i drugih začina dodaju se u pripremljenu bazu, dok se dodatne arome mogu smestiti u korpu za aromatizaciju, zajedno sa suvim citrusnim korama, kako bi se dobio izraženiji i slojevitiji aromatski profil.
Primer destilacije džina
Počinjemo sa 235 litara alkohola jačine 96% vol. Dodajemo 265 litara vode i dobijamo 500 litara baze na 45% vol.
Dodatne arome ubacujemo i u korpu za aromatizaciju, zajedno sa suvim citrusnim korama. Zagrevanje radimo kontrolisano, do oko 85°C. Grejače postepeno isključujemo na 60, 70 i 85°C. Biramo kolonu, refluks držimo u srednjem položaju i pratimo temperaturu na svakom podu. Prvenac kod džina odvajamo oko 0,5% ukupne zapremine, odnosno približno 2,5 litra.
Destilaciju vodimo umereno. Ne žurimo jer kvalitet ne voli brzinu. Proces prekidamo na oko 50% vol., kako ne bismo prikupili nepotrebna eterična ulja.
Rezultat je oko 180 litara destilata jačine 82% vol. Nakon razblaživanja, dobija se približno 370 litara gotovog džina na 40% vol.
DES kazan 500 L sa kolonom nije samo oprema, on je pouzdan proizvodni alat za destilerije koje žele veću kontrolu, ponovljiv kvalitet i ozbiljan kapacitet.
DES — kazani od 1 do 6.000 litara za proizvodnju svih vrsta destilata.
Vesti
Konkurs za sufinansiranje investicija u nabavci opreme za proizvodnju rakije na teritoriji AP Vojvodine, do 2.000.000 dinara.
Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam raspisao je javni konkurs za dodelu bespovratnih sredstava mikro i malim privrednim društvima i preduzetnicima na teritoriji AP Vojvodine, za subvencionisanje troškova nabavke osnovnih ili obrtnih sredstava u 2026. godini.
Ako planirate ulaganje u opremu za proizvodnju rakije i modernizaciju destilerije – ovo je prilika da deo investicije vratite kroz refundaciju.
Najvažnije informacije:
Iznos podrške: od 700.000 do 2.000.000 dinara
Intenzitet podrške: do 80% fakturisane vrednosti bez PDV
Način isplate: po principu refundacije
Rok za podnošenje prijava:od 19. januara do 3. februara 2026. godine
Ko može da konkuriše?
Pravo učešća imaju preduzetnici i privredna društva sa sedištem ili registrovanom poslovnom jedinicom na teritoriji AP Vojvodine, koji su:
upisani u APR najkasnije do 31.03.2025. (aktivan status)
razvrstani na mikro ili mala pravna lica ili su paušalni preduzetnici
(Pre podnošenja prijave proverite i ostale uslove konkursa u zvaničnom dokumentu.)
Kako DES može da vam pomogne?
Izbor opreme i kompletna tehnička dokumentacija često su ključni deo prijave. DES može predložiti rešenje u skladu sa vašim planom ulaganja (kapacitet, tip opreme, budžet), kako biste spremno ušli u konkursnu proceduru.
Za sve one koji planiraju da konkurišu, pored opreme za destileriju naša firma može obezbediti i predračun sa kompletnom tehničkom specifikacijom koji spada u neophodnu konkursnu dokumentaciju. Pregledajte našu ponudu, te kontaktirajte našeg menadžera prodaje na broj telefona: 0648993269.
Sledeći korak:
Odaberite opremu koju planirate da nabavite
Javite nam se za predlog rešenja i predračun sa tehničkom specifikacijom
Pripremite konkursnu dokumentaciju i podnesite prijavu u roku
Više informacija o konkursu mogu potražiti na linku:https://spriv.vojvodina.gov.rs/wp-content/uploads/2026/01/2026-RMO-KONKURS.pdf
DES kotlovi dostupni i u Hrvatskoj
Premium kotlovi za proizvodnju rakije i vrhunskih destilata, sada još bliže vama.
DES od 1961. godine proizvodi hobi i profesionalnu opremu izrađenu od elektrolitičkog bakra DHP kvalitete i nehrđajućeg čelika – za čist, stabilan destilat i jednostavno rukovanje već od prve šarže.
Što nudimo:
- Hobi 35 L
- Prevrtači 60–100 L
- Stabilni 100–200 L
- Diamond 120–350 L
-
Performance Hobby 100 L s kolonom – idealno za testiranje receptura i male serije (grijanje: struja ili plin).
Profesionalna kolonska rješenja - Aroma Max i kolona sa zvonastim podovima – za veće kapacitete, konzistentnost i finu aromatsku separaciju.
Za koga su DES kotlovi?
Obiteljske destilerije i OPG-ovi
Craft proizvođači (rakija, džin, viski, vodka, rum)
Pilot postrojenja i razvoj novih proizvoda
Hrvatske destilerije koje koriste DES kolonske kotlove:
- Abelo, Vinkovci
S778, Brač
Lynx Craft Distillery, Gorski Kotar
Vino, voće, povrće, Šemovci
Moostra, Satnica Đakovačka
Šoškić vinarija & destilerija, Jasterbarsko
Okusi Visa, Vis
Damijanic Distillery, Pula
Old School distillery, Sveti Lovreč
K distillery, Vojnić
Kao i mnoge druge...Zašto DES (premium prednost):
Čist i stabilan destilat – bakar (DHP) veže sumporne spojeve, daje bistrinu i bolji miris/profil.
Precizna kontrola procesa – ravnomjerno grijanje, pouzdano hlađenje i pametan raspored komponenata.
Brže do cilja – kolonska rješenja skraćuju vrijeme proizvodnje, štede resurse i podižu kvalitetu.
Modularno i nadogradivo – zvonasti podovi/ploče, mogućnost košare za začinsko bilje i druge dorade.
Izrađeno da traje – robustan dizajn, kvalitetni spojevi, lake rutine čišćenja i održavanja.
Ovlašteni distributer za Hrvatsku
PA-VIN d.o.o. – službeni partner i kontakt točka za ponude, savjetovanje i dostupnost modela.
📞 +385 (0) 1 62 82 660
🔗 https://www.pavin.hr/kategorija/kotlovi-za-rakiju/
Želite ponudu ili tehničku konzultaciju?
Nazovite PA-VIN ili nam pošaljite upit – pomoći ćemo vam od odabira modela do prve uspješne destilacije!
Pošaljite upit danas i dobijte preporuku kotla prema vašim ciljevima i količinama.
Pozdrav rakijaši, Ministarstvo privrede Republike Srbije raspisalo je javni poziv za privredne subjekte u oblasti lova, ribarstva, proizvodnje vina, piva i jakih alkoholnih pića!
Ukoliko ste preduzetnik, mikro, malo ili srednje pravno lice, ovo je vaša prilika da unapredite svoje proizvodne kapacitete. Ministarstvo privrede obezbedilo je 160 miliona dinara bespovratnih sredstava, dok će preostali iznos investicija biti finansiran povoljnim kreditom Fonda za razvoj
Nudimo uređaje za destilaciju (kazane), kapaciteta od 10 do 3.000 litara.
Pogledajte našu ponudu na sledećem linku: www.des-kazani.rs/premium
Pored toga, nudimo pomoć pri izradi konkursne dokumentacije!
Pripremite dokumentaciju na vreme, javni poziv je otvoren dok se raspoloživa sredstva ne utroše, a najkasnije do 31. decembra 2024. godine.
Više informacija i potrebnu dokumentaciju možete pronaći na sledećem linku: https://privreda.gov.rs/usluge/javni-pozivi/programa-za-podsticaj-razvoja-preradjivackih-kapaciteta-u-oblasti-lova-ribarstva-proizvodnje-vina
Iskoristite ovu priliku za rast i razvoj vašeg poslovanja! Kontaktirajte našeg menadžera prodaje za više detalja: 0648215544.
